横浜市西谷地区センター

大人の料理教室〜季節の料理〜
プロに学ぶ料理教室です。
調味料シリーズ第4弾『しょうゆとみそ』
しょうゆやみその上手な使い方を学びましょう。
メインメニューは鰤と大根の照り焼きです。
フライパンで洋の技法を用いた照り焼きに挑戦していただきます。